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2025年6月30日，在北京麗思卡爾頓酒店舉辦的來自歐洲的紅金媒體嘉賓招待晚宴上，酒店行政總廚以歐洲罐裝西紅柿制作的美食為特色，邀請到來自媒體和食品行業的專業人士，共享非凡飲食藝術的魅力。
此次，意大利罐裝蔬菜工業協會的主席Giovanni De Angelis先生，亦帶領協會成員企業及代表來到北京，親自講述歐洲紅金西紅柿的故事。
它誕生于南美的沃土，跋涉萬里來到歐洲，最終征服了全世界的餐桌；它被植物學家歸類為水果，卻在烹飪界穩坐蔬菜之王的寶座；它平凡到幾乎出現在每個家庭的廚房，卻又珍貴到擁有專屬的節日慶典和博物館——這就是歐洲紅金西紅柿。
歐洲紅金西紅柿嚴選最優質的新鮮果實，果肉緊實、果皮堅韌、口感酸甜，非常適合加工成各類西紅柿制品。在枝頭完全熟成的果實細心采摘后，高標準監控的現代化工廠對西紅柿進行篩選、清洗、去皮和進階的加工。最后呈現給食客的就是口感一流、安全健康、營養保存完好的多元化歐洲西紅柿產品。
歐洲紅金西紅柿產品豐富多樣，憑借其卓越的品質和豐富的應用場景，被精心加工成多種形態，以適應不同菜肴的需求。無論是家庭廚房還是專業餐廳，都能找到最適合的西紅柿產品，讓烹飪更便捷，風味更純正。
Giovanni De Angelis主席在會上也提到，中國和意大利都是崇尚美食的國家，西紅柿在千家萬戶的餐桌上都是重要的食材。借由歐洲紅金這個項目，他希望有更多中國的大廚、食品行業人士乃至普通的消費者們都能品嘗到來自歐洲的罐裝西紅柿產品，并進一步拓展產品在歷史悠久、享有盛譽的中餐中的應用，攜手造就這一產品更宏大的發展前景。