做法

Step 1

在一個大煎鍋中融化黃油，加入切碎的洋蔥和碎香腸肉。攪拌均勻，用中小火煮大約十分鐘。

Step 2

然后加入西紅柿碎。用鹽和胡椒調(diào)味，再煮十分鐘。

Step 3

同時，在一個大燉鍋中加入大量的水煮開，加鹽，煮意大利寬面；至有嚼勁時撈出瀝干。煎鍋中，將意大利寬面放入香腸番茄醬中，用大火攪拌一分鐘，使醬汁覆蓋所有意大利面。

Step 4

上菜時，分成幾份，淋上香醋。

趁熱立即上餐。