做法

Step 1

將特級初榨橄欖油放入一個不粘鍋中加熱。當油發出嘶嘶聲時，加入牛肉糜，不斷攪拌。

Step 2

當牛肉變成褐色時，加入切好的洋蔥炒。

Step 3

加入西紅柿、罐裝豆子、兩湯匙豆子汁液和一點鹽。用叉子把西紅柿壓碎，攪拌均勻，用中火煮大約40分鐘，每隔一段時間攪拌一次。

Step 4

當燉菜變成濃稠的醬汁時，關火；用作意大利面醬或與烤酸面包一起配餐食用。